Sayur Terong Kuah Kecap

Sayur Terong Kuah Kecap

Siapa sih yang ngga tau sayuran yang satu ini, sayuran yang special banget. Hehe J
yup, terong adalah salah satu ayuran yang pastinya mempunyai  fungsi yang baik untuk tubuh. Tapi bahasnya di page lain ya J
Sekarang resep masakannya dulu aja J

Bahan :

·         3 sdm minyak goreng

·         300 g terong bulat hijau, potong-potong

·         2 sdm kecap manis (semanis mimin J)

Bumbu :

·         5 butir bawang merah, iris tipis

·         3 siung bawang putih, iris tipis

·         2 buah cabai hijau, iris tipis

·         2 buah cabai merah, iris tipis

·         2 cm lengkuas,  memarkan

·         Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat :

·         Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

·         Masukkan cabai hijau, cabai merah, lengkuas, lalu aduk rata.

·         Tambahkan terong , kecap, garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Angkat  dan sajikan. J

Untuk 4 porsi

Selamat mencoba, sobat yummy .. mimin cantik love you all :*
hehe J