Bening Bayam Ayam Suwir
Sobat yummy
pasti udah sering banget kan masak makanan yang satu ini. Tentu akan sangat
mudah untuk memasaknya lagi. Yuk disimak resep yang satu ini. J
Bahan :
·
1
liter air
·
250
g fillet ayam
·
2
sdm minyak goreng
·
2
buah wortel, kupas, iris serong
·
1
buah jagung manis, sisir
·
1
ikat bayam, petik dan cuci bersih
Bumbu :
·
2
siung bawang putih, memarkan
·
5
butir bawang merah, iris tipis
·
Garam
dan gula pasir secukupnya
Cara membuat
:
·
Didihkan
air, masukkan ayam, masak hingga ayam matang. Angkat ayam, lalu suwir-suwir.
·
Panaskan
minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Angkat, lalu masukkan
kedalam kaldu ayam.
·
Didihkan
kaldu kembali, masukkan wortel, jagung manis, garam, dan gula pasir. Masak hingga
wortel empuk.
·
Masukkan
bayam dan ayam suwir, masak sebentar. Siap untuk disajikan.
Untuk 3
porsi
Tips :
Pilih fillet
ayam yang segar dan terlihat masih kemerahan.
Supaya
vitamin dalam bayam tidak banyak hilang, jangan masak terlalu lama ya J
Selamat mecoba resepnya mimin cantik J ditunggu kehadirannya kembali J
Selamat mecoba resepnya mimin cantik J ditunggu kehadirannya kembali J
