Tahu Kukus Ayam Giling


Yuk mulai masak memasak lagi. Ngga ada ide nih mau masak apa? Tenang, mimin yummy food jawabannya. Resep kali ini simple, bahannya mudah dicari dan tentunya mudah untuk dipraktekkan J

Bahan :
·        350 g tahu putih
·        350 g ayam giling
·        1 buah wortel, serut
·        1 buah jagung manis, sisir
·        1 batang daun bawang, iris tipis
·        2 butir telur, kocok lepas
·        1 sdm minyak goreng

Bumbu :
·        2 siung bawang putih, haluskan
·        Garam dan merica bubuk secukupnya.

Cara membuatnya :
·        Haluskan tahu, campur dengan ayam giling, wortel, jagung manis, daun bawang, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
·        Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles minyak goreng, letakkan dalam panic kukusan. Kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan.
·        Potong-potong dan sajikan.

Untuk 8 porsi
Tips : Gunakan tahu putih atau tahu bandung yang baru agar aroma kedelainya lebih terasa lezat J